所谓今生,是一个为了提高身心修养而得到的期限,是为了修炼灵魂而得到的场所。 人类活着的意义和人生价值就是提高身心修养,磨炼灵魂,使它在谢幕之时比开幕之初更为高尚。
——稻盛和夫《活法》
幸福之旅
是生活家的结伴出行
臻选全球独特人文艺术目的地
亦游亦学
也思也悦
幸福之旅3.0
漫步春日的京都
数日间深度感触体验美好时光
创造两地文化深入交流的珍贵机会
对接全球优质文化创意资源
在愉悦体验中引发智慧激荡
助益事业与生活的视野格局
看点·概览
美秀美术馆·净化人心的现代桃花源
京瓷阿米巴·可变 而生命力无限
富田屋·町家生活美学
虹夕诺雅·置身「渡外」之美
茑屋书店·给你生活的「知本」
清水烧·重复中的顿悟
向井酒造·离海最近的清酒坊
美秀美术馆(MIHO MUSEUM)在世界博物馆界是个传奇。它由小山美秀子女士发起建立。
图片©美秀美术馆
小山美秀子(Koyama Mihoko)女士在生于大坂,成长于对日本四季节庆活动与习俗极为重视的家庭,后进入东京自由学院就读。小山女士深受「人生在世,就应为社会奉仕」这句本于基督教精神的教诲感动;透过住校生活学习到「生活即教育」及「独立与协调的精神」。
其后,小山女士结识哲学家暨精神性导师冈田茂吉(1882~1955),并终身奉其为恩师。冈田先师提倡:真正的文明世界,即为「美的世界」,也就是「艺术的世界」。
小山女士承继了冈田先师的思想,秉持著「追求并接触美丽的事物,可培养出高尚情操,进而孕育出美丽社会」的信念,创立神慈秀明会。秀明会信仰神力救世,关注世道民生,积极参与环保与慈善。
一般的宗教建造教堂寺庙,而秀明神教建造的是美术馆。因为秀明教所奉的奥义既是以美净化人心。小山女士请来世界最知名的建筑设计大师贝聿铭先生,联合kibowkan国际公司,花费7年时间建造完成。被「时代」杂志评选为1997年度全球最佳设计。
MIHO,是一座被约束下的杰作。
它隐蔽在万绿丛中,如果从远处眺望的话,露在地面部分屋顶与群峰的曲线相接,好像群山律动中的一波,和自然之间保持应有的和谐。
一条樱花步道,穿过步道尽头的隧道和桥梁,即可抵达美术馆。这条道,便是出世之道。此构想正是源自陶渊明《桃花源记》的世外桃源。
馆内的气流、温度、和光源都经过精心思考,把对艺术品的影响控制在最小的范围之内。
馆内收藏来自欧洲、亚洲、中东各地约3000件古艺术品。这些艺术品有如一个个无声的布道者,传递着「以美净化人心」的理念,一家教宗有如此海纳百川之胸襟,实属罕见。
来馆者能在这片充满四季缤纷景致的现代桃花源,充分享受由瑰丽大自然、建筑、美术品及美食交织而成的和谐乐章。
本次行程拜访京都传奇企业京瓷集团的哲学馆。
日本商业教父稻盛和夫,27岁创办京都陶瓷株式会社(现名京瓷集团Kyocera),52岁创办第二电信(现名KDDI,目前在日本为仅次于NTT的第二大通讯公司)。两大事业皆以惊人的力道成长,都在他的有生之年进入世界500强。
稻盛和夫痛惜战后的日本以选择聪明才辩型的人做领导为潮流,忽略道德规范和伦理标淮,导致政界、商界丑闻频发的现象。他建议领导者的选拔标淮是德要高于才干:人格第一,勇气第二,能力第三。
京瓷与KDDI的成功,以及高龄出任日航CEO成功挽救负债破产的日本航空,都让稻盛领域内外封神。也是他的人生哲学、经营哲学的有力佐证。
京瓷经营管理部负责人藤井敏辉先生分享阿米巴经营哲学
阿米巴经营模式的本质是一种量化的赋权管理模式。推行时应该遵循基本的规律,由上到下,由大到小,分层逐步推进。
在阿米巴经营方式下,企业组织也可以随着外部环境变化而不断「变形」,调整到最佳状态,即能适应市场变化的灵活组织。
阿米巴经营模式与「管理模式」、「经营会计」一起相互支撑,构成完整的经营管理模式。
阿米巴模式把大企业化小经营,能够让企业保持大企业规模优势的同时,具备小企业的灵活性。
小集体是一种使效率得到彻底检验的系统,能够将「销售额最大化、经费最小化」的经营原则在企业内部彻底贯彻。
提高员工参与经营的积极性,增强员工的动力,为企业快速培养人才。
同时企业领导人能够时刻掌握企业经营的实际状况,及时做出正确决策,降低企业经营的风险。
组织能够灵活应对市场环境变化而迅速调整,帮助企业在竞争中立于不败之地。
京都西阵为和服织品圣地。
西阵的中心今出川大宫曾叫做「千両ヶ辻」,是一个一天内就能织造一千两丝织品的城镇。
与街道并立的狭长钉家从前是纺织工匠们的住所。西阵、纹屋钉的三上家辻子(所谓「辻子」,是指街道)。曾在此地经营织品店的三上家,时至今日仍小心地守护着这条街道。
富田屋是从明治18年就在此开设的一家布匹老字号,距今已有133年的歷史。
富田屋属于明治时期由店铺和住处组成的「表屋造」模式(町家中的一种),于2013年被认定为日本国家登记物质文化财产。家族人员至今仍住在富田屋的住宅部分。
田中峰子女士富田屋第十三代继承人。她将这个工作生活一体化的京都町家,作为「生活美术馆」对外开放。
田中女士在向来宾介绍日本文化
现在的富田屋旨在向大众传达京都高雅的生活方式,是培养女性传统美的场所。在这里,可以体验几乎所有道地的京都传统文化。
来宾们在此深度了体验西阵织和服试穿,学习西阵织的历史、茶道、能乐演出,还有机会和艺妓零距离接触。
以渡月桥闻名的岚山是京都王朝时代度假文化的始祖,游客到此需搭著小船溯溪而上,越过大堰川。
美丽的景色忽然闯入眼帘,隐秘在山野中,有一座诱引著旅人前往异世界的水边私人府邸。
广冈太郎先生解读弘夕诺雅
虹夕诺雅·京都,原是平安王朝时日本知名航运商人角仓了以的书斋。经历百年岁月洗礼的客房主梁、木扉、簷下、廊轩充满老房子独有的韵味。
京都工匠运用传统的“洗”技术将陈年污垢去除,不温不火地恢复建筑百年风情。
静谧,典雅,深邃,过去与现在在这里完美交融。
角仓了以之父为遣明使角仓宗桂。从孩提时代起,了以经常听父亲讲述遣明使节渡海的见闻。古运河两岸的名城秀景,北京紫金城的庄严雄伟的建筑,以及邻国人民的风俗情趣等等,起了他的无限遐想。
沐春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。《论语》
角仓了以决定从商之后,致力于海外贸易,成为江户时代数一数二的航运家。同时他还是推动日本河道疏浚,发展水运的重要人物。他选择临水而居,与此不无关系。
典雅的日式建筑兼具京都传统文化精粹与大自然官能之美,让人为之迷醉。月桥、山之端、谷霞、水音、叶露,每一间客房都被赋予诗意的名字。
每间都可看到保津川溪谷的美景,甚至窗前就伸展著百年树龄的樱花与枫树,随便一处窗景都是一幅古典的京风细工画。
京都茑屋书店由京都会馆改造,由书店、茑屋餐厅,和自营的星巴克组成。
定位面向游客以及「大人」。
「大人」指比较年长,且拥有殷实物质基础和生活品味的人群
负责 CCC 集团公司Lifestyle书店的整体企划实施运营的 上田元治先生专程从东京赶来,分享京都鸟屋的亮点和CCC 株式会社(茑屋书店母公司)的商业模式。
1985年,增田宗昭创立了CCC(Culture Convenience Club)公司,三十年来,在书店、图书馆、商业设施和家电四大领域发起创新经营。他突破经验的壁垒,以「人性的尺度」重新丈量企业 的经营活动,将「卖场」变成「生活方式提案店」,在实体书店举步维艰的今天,创造了一个梦幻般的存在。
其实,茑屋书店只是增田宗昭庞大商业王国中的冰山一角。增田的理念,写入了他的著作《知的资本论》一书中。
增田所说的「知」,并不仅指「知识」,还包含知识、经验、阅历的全新能力,资本与「知」的匹配,形成新的「知本」。
看似环境舒适、选品精良的书店,实质是由大数据驱动的新型跨业商业形态。洞察到生活平台对人的重要性,为顾客提供更多的价值。CCC对四个平台,即书店、图书馆、商业设施和家电进行创新。
茑屋餐厅
茑屋家电
企业都将由设计师组成,企业活动的本质是创造,设计师的本质是创造。好的设计,不是提供商品的附加值,因为功能+设计是物品两个缺一不可的要素。
优秀的设计往往包含和体现生活方式的提案。茑屋书店描绘的生活方式,才是其真正的商品。
比如,喜欢看硬汉电影的人,想必也爱读钱德勒的小说,可能也听一听冷爵士,茑屋书店创造的综合运营店模式,在一家店满足提供全流程的生活方式。
由CCC团队运营的星巴克已经成为茑屋书店的标配
具备丰富见识和经验的接待员给与客人美好的生活提案,而背后是以数据库为支撑,结合品牌资源和优秀挑选能力,符合人性尺度的创新公司。
茑屋书店之所以让人觉得舒服,是因为它从建筑设计、选品组合、运营制度,都围绕人性尺度进行。所以目光所落之处皆是风景,谈笑之间皆有收获。
清水烧,也称为京烧,之所以称之为清水烧,是因为最早这种瓷器是在京都有名的清水寺山脚下烧制而成的。如今,凡是京都生产的陶瓷烧制品,都被称为京烧·清水烧。
清水烧不光从日本本土,还从中国和朝鲜半岛等地吸取了高超的烧制技术,制成的清水烧 畫法細膩 釉色豐富,再经过京都这座洗尽沧桑的城市的沉淀,自成一套更为凝练素雅的风情,在日本人心目中地位極高。
朝日堂,于明治3年树立招牌后,在过去的137年中,作为清水烧的专门店而营业至今。店内的清水烧品种齐全,首屈一指,有来自著名作家的作品,传统陶瓷产品,更有年轻陶工的新作。
朝日堂开放清水烧制作体验,由专门的职人师傅亲自传授要点。来宾用传统方法制作独一无二手信的同时,更能亲自体验传承百年的匠心。
清水烧的生产过程分工仔细,各种工序皆是专门职人区分作业,也就是说每一位制作清水烧的匠人每天面对的都是同样的东西、重复着同样的动作。
「一旦每日看见相同事物,不止新发现新感动,也会浮现新的想法。假如这样描绘波纹,这样下笔,这样配色的话,这个茶碗可能会更好,如此一来脑海中渐渐浮现下次作品的初稿。即使只看到一项东西,若能从中发现其涵义,将变成自己的养分。清水烧的特征不像其他陶瓷器一眼即可理解,若真要一言以蔽之的话,我想就是心中有无那份闲寂和古雅。」
向井造酒隐藏在伊根町舟屋群西侧,是全日本离海最近的酿酒作坊,经常有人直接开著游艇来这裡买酒。
向井自江户时代创业至今已有两百多年历史,因为酿酒作坊位于海边,空间相对狭小。创始人久仁子的父亲独创了三层发酵空间,这也是向井造酒的特色之一。
(图片源自网络)
如今的向井造酒伊根唯一造酒处,在酿酒工艺上,向井造酒并没有引入太多现代的设备,依然保持著传统的酿造发酵工艺。
而且酿酒负责人(向井 久仁子)也为日本造酒业中少见的女性,与伊根的安闲宁静成为极大对比
我们在明媚的春日漫步古都,在新绿京都中感受千年绚烂民艺的当代传承;我们拜访具有百年匠艺传承的职人,或是新世代最具创新性与生命力的企业;这些珍贵的交流机会,也许可以引发对天地万物的敬畏,对经营管理的启发。
日本在过去两千年中逐步吸收和内化的中华文化有如森森庭院,幸福之旅的探访,也许只是浅叩纱窗。我们期待更多深入的观察与思考,可以将更多优秀的文化火种再度寻回。
幸福之旅3.0 | 文化的传承
在珍贵的旅行时光中激发对生活的感动和喜悦
我们祝愿参与的朋友对如何更好地生活有所启发
更希望激起更广泛的幸福涟漪